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双季莲藕专用肥种植技术

2017/7/30 17:30:26      点击:

一、莲藕对环境的要求

    莲藕是一种水生植物,性喜温暖、潮湿、不耐寒冷、干旱。生长温度要求在18-35℃。其发芽的条件是气温在20-25℃和多湿的条件,约经过20天左右。莲藕无主根,须根也不发达,根毛退化,故吸收能力较弱。因此要求含腐植酸多,肥沃而粘重的土壤,以达到缓慢持久供肥的效果。要求淤泥层深15-20厘米,同时还要求在不同的气温条件下,浸泡于深浅不一的水环境中,以达到适合生长温度和吸收作用。

二、整地及施肥

    双季藕多种于水田,为满足莲藕的生长要求,首先是排灌方便,处于酸性土壤的藕田,冬季收藕后除留种田外,应晒田过冬,并泼施石灰25-50千克进行消毒和补钙,同时平衡酸碱度,有利于土壤的氧化分解和熟化;而碱性土壤则应用五氯硝基苯2千克拌细土10千克进行消毒,另泼施石膏粉(硫酸钙)20千克来补钙和调节PH值。然后深犁,翻土,碎土。在种植前一个星期,放水耙田到泥土细烂。到栽藕前一天即放水见泥。将莲藕专用肥一次性施完,再耙匀,使肥料与泥土充分溶合,12小时后即可定植。该专用肥是根据莲藕产量需用养分的多少和柳州、柳江一带土壤的化验结果配置而成,除内含多种腐植酸、氨基酸、氮、磷、钾和各种微量元素等有机营养成分外,还含有活化剂、保水剂等多种肥料增效剂,使肥料缓释、高效,完全满足莲藕的需肥要求。经测试,其单季亩产2500-3000千克,需要用专用肥100-120千克。秋莲藕时间短,可少施20%,一次性浅水施入田中,也可以在下藕种时一次性施入行间或基肥40%,植后40-50天时追肥用完,耙匀。完全可以到六月中下旬收藕,中途不用再施任何肥料。能在藕种上喷施叶面肥,并在苗期再喷2-3次,在生长旺盛期再喷2-3次防虫叶面肥,再在结藕期喷2次活力素,效果更佳。不但产量大提高,藕的品质和风味也迥然不同。

三、藕种的选择和种植

1、选种

    双季莲藕种植由于时间短,两头都是低温,因此在品种选择上应选择适应性强,早熟,高产的品种。如鄂莲1号,鄂莲3号,武植2号和嘉鱼藕等。藕种应从无病藕田中选择形状整齐、健壮、无损伤的整藕或较大的子藕作种藕,春植藕种要求单重0.25-0.5千克,秋植种藕单重0.15-0.3千克则可。用子藕作种时,要求该子藕必须粗壮,至少有二节以上充分成熟的藕身,顶芽要完整。切分种子应在第二节节把后约1.5厘米处利刀切断,切忌用手掰断,以防损伤后泥水灌入而引起腐烂。

2、种植时间

    双季莲藕种植时间,分为春植和秋植两季。春植随各地气温不同而采取的催芽措施,种植条件有别。一般露地而然,大都在雨水至惊蛰之间,即每年的2月底至3月中旬。过迟由于生长期短会影响产量和下季的种植时间;秋植一般在立秋前10天,约每年的7月左右。

3、种子的消毒及浸种

    为预防病害感染,种藕前应进行消毒处理。为了促进早发芽出壮芽和苗期生长,还应进行叶面肥浸种,方法如下:用70%的甲基托布津1000倍的溶液加入相应叶面肥浸泡3-5分钟,捞起晾干后定植。也可以分别将上述药物、叶面肥合一或分别喷淋于种藕上,并让它湿透,吸收,其中以浸泡为佳。

4、种藕催芽处理

    为能争取多点生长时间,尤其遇到不利气候条件,通过种藕催芽处理,可得早出芽,出壮芽,加速莲藕生长。方法是将经过选择、消毒、浸种处理的种藕置于温室中,确保20-25℃气温和多湿条件下约20天左右,便可出芽到10-15厘米,且均匀,便可下栽;也可以用塑料薄膜垫底,再铺上一层经日光暴晒消毒处理的稻草后,再堆放种藕,然后再盖上一层稻草,淋透水,用专用肥0.5%的肥水更好,再盖紧塑料布,以后每天淋1-2次水或肥水保湿,且注意控制好温度在20-25℃。温度过高(35℃以上)可揭开盖上的薄膜来降温,待出芽达到要求时,即可运行到田中下栽。在搬运过程中注意,不要折断损伤幼芽。在下栽前喷一次或淋透肥,送嫁,有利莲藕缓苗。

5、合理密植

    合理密植是提高产量的必须手段,一般春藕种植的行距为1米,株距为0.5米,亩用约1300多株;而秋植时气温高,种藕小,其行距可为0.5米,株距为0.4米,亩植约3000多株。

6、排藕方法

    排藕的方式很多,有朝一个方向的,也有几处相对排列的,各株间以三角形的对空排列较好,这样可以使莲鞭分部均匀,避免拥挤。栽植时要求四周边行的藕头一律朝向田内,以免莲鞭伸出埂外。为此排藕多从田块四边排起。藕头及分枝一律向内,至田中间藕头相对时,可稍大些距离。排藕时按上述要求株行距,要排列整齐。全部排满后,春藕再逐一将藕头埋入泥土中10-13厘米深,后节稍斜向上,与土表成30°斜角,以接受阳光增加温度,促进萌芽和生长。而秋藕即平放泥中5-10厘米。如在栽藕时,当天没能栽完,余下的种藕应放好盖好,并洒水或喷施叶面肥,以保温、保湿,防叶芽干枯。

四、田间管理

1、科学施肥

    由于莲藕需肥力弱,所以种植时最好使用鸡粪、麸饼等农家肥,但由于它们含量低,按产量要求一般都需要3000-5000千克,所以很难办到。但施用常规化肥时,由于它含量高,故不能一次施用过大量。同时它们速效,不耐久,又易被挥发,流失和被土壤所固定而失效,故一般分基肥、苗肥、结藕肥、膨藕肥等。勤施薄施手法会大大增加劳动时间,而且费力。现配置的专用肥,一次性施完,直到收获(也可按常规分几次施肥),大大方便并节约时间和劳力。如不放心,到时可看长势,跟不上往年时,再补施也不迟。

2、合理用水

1)、春藕用水原则为“浅--浅”,这是由于前期气温低,水深则土温低,故宜浅,以利于田土升温,促进根系吸肥和生长。一般从定植到立叶抽出前,田水应以3-6厘米为宜;生长中期,气温升高,水深些也影响不到土温,从抽出立叶到出现后把叶时,为莲藕生长旺盛期,消耗水分也大,故可逐渐放深水到15-20厘米。到生长后期,即出现后把叶到叶片逐渐枯黄为结藕阶段,降水到3-5厘米,有利于莲藕膨大。

2)秋藕种植根据气温由高到低的气候特点,采用“深--浅”的科学用水原则,即是种植时气温高,浅水使田土温度过高而不利于发芽和生长。如水太深,使田里土中空气不足,不利于吸收,故一般水深要求10-13厘米左右,或灌5-7厘米的流动水。随着不断生长,到立叶长出可随着进一步的长叶,到达生长旺盛期,田水可逐步加深到20-25厘米,到了结藕期,即应放水到3-5厘米,以利于藕身肥大和充实。

3)在暴风雨来临之前,为保护荷叶,稳住风浪,应灌深水,但水位不宜超过叶片,暴风雨过后,即时排水恢复原水位。

4)过冬的种藕田,必须保持5-10厘米水位,以防止种藕受冻。其它来年待种的藕田,应放干水并犁翻,晒田过冬,并同时施下石灰,一可以冻死害虫和灭菌,二可以让土壤接受阳光和空气,有利于风化分解发挥和恢复地力。

3、除草、摘叶、除花蕾

双季藕的种植目的是产藕,为确保产量和品质,必须保证能得到充分、全面的营养供应,避免营养浪费和损耗,因此应及时清除杂草,病、虫、残老叶和花朵,处理时可随手塞于藕头下面的泥中作肥料用。

4、采收和留种

1)春藕早收,秋藕则早发。因此及时收春藕,对秋藕的生长有利,一般争取6月下旬到7月初收获春藕。在采收前一周,将地上的荷根割去,可减少藕的锈斑,同时排浅水,以利收藕。春藕一般是收主藕上市,留子藕作为秋藕的藕种,故要注意留足种,选好种,分割好。

2)秋藕生长期气温高,生长快,一般从10月上旬后,一直到笠年春芽萌发前都可以收,随市情进行采收。